Mở quán cà phê hay cửa hàng nhỏ tại Hàn Quốc: Thuê thiết bị kinh doanh

Mở một quán cà phê, nhà hàng hay cửa hàng nhỏ tại Hàn Quốc thường đồng nghĩa với một danh sách thiết bị dài trước khi vị khách đầu tiên bước vào. Máy espresso, thiết bị lạnh, máy lọc nước, có thể thêm máy lọc không khí cho khu vực ngồi. Mua mới tất cả có thể ngốn phần lớn ngân sách khởi nghiệp của bạn. Thuê thiết bị thương mại thay vào đó dàn trải chi phí thành phí hàng tháng, đó là lý do nhiều chủ doanh nghiệp nhỏ tại Hàn Quốc (cả người bản địa lẫn người nước ngoài) khởi đầu bằng đồ thuê. Dưới đây là cách hoạt động và những gì cần kiểm tra trước.

Vì sao nhiều chủ quán mới thuê thay vì mua

Trang bị cho dù chỉ một quán cà phê nhỏ nghĩa là trả tiền cho rất nhiều thiết bị trước khi kiếm được đồng doanh thu đầu tiên, và phần lớn trong số đó (máy espresso, máy làm đá, tủ lạnh thương mại) sửa chữa rất tốn kém khi hỏng hóc. Thuê chuyển gánh nặng đó từ một khoản mua lớn thành phí hàng tháng dễ dự đoán.

• Chi phí ban đầu thấp hơn: phí hàng tháng thay vì mua đứt tất cả, giữ lại nhiều ngân sách khởi nghiệp hơn cho phần nội thất, nguyên liệu và những tháng đầu chậm chạp.
• Bảo trì bao gồm trong nhiều gói: các buổi bảo dưỡng định kỳ hoặc sửa chữa thường là một phần của hợp đồng, dù phạm vi bảo hiểm khác nhau theo nhà cung cấp và gói, nên hãy kiểm tra trong buổi tư vấn.
• Rút lui dễ hơn. Nếu bạn chuyển địa điểm, mở rộng hay đóng cửa, công ty cho thuê thu hồi thiết bị; bạn không mắc kẹt với việc bán lại máy đã qua sử dụng. Dù vậy, kết thúc hợp đồng sớm vẫn có thể kèm phí phạt. Chi tiết hơn bên dưới.

Để nhìn sâu hơn vào các con số, xem hướng dẫn thuê so với mua của chúng tôi. Logic tương tự cho một cửa hàng, chỉ với máy móc lớn hơn.

Những thiết bị quán cà phê và cửa hàng nhỏ thuê nhiều nhất

Đây là những danh mục mà hầu hết doanh nghiệp ăn uống nhỏ khởi đầu:

• Máy pha cà phê thương mại (업소용 커피머신): máy espresso và các mẫu bean-to-cup công suất cao ở phân hạng kinh doanh; hướng dẫn thuê máy pha cà phê của chúng tôi trình bày chi tiết phân hạng gia đình so với kinh doanh.
• Tủ lạnh & tủ đông thương mại (업소용 냉장고): tủ trưng bày cho đồ uống và bánh, bàn lạnh sơ chế, và tủ đông, chọn cỡ theo thực đơn của bạn chứ không phải theo căn bếp ở nhà.
• Máy lọc nước (정수기): nhiều quán cà phê thuê máy lọc công suất lớn cho đồ uống và nước cho khách; xem hướng dẫn máy lọc nước để biết các gói khác nhau ra sao.
• Máy lọc không khí: khu vực ngồi hưởng lợi từ một chiếc trong các mùa bụi mịn cao điểm của Hàn Quốc vào mùa xuân và mùa đông.

Bạn có thể duyệt danh mục thiết bị kinh doanh trên trang danh mục doanh nghiệp của SETKORA.

Đăng ký kinh doanh (사업자등록): bức tranh chung

Để vận hành một cửa hàng hay quán cà phê tại Hàn Quốc, bạn nhìn chung cần đăng ký kinh doanh (사업자등록), và các nhà cung cấp cho thuê thường mở gói phân hạng kinh doanh cho các doanh nghiệp đã đăng ký. Chừng đó là tiêu chuẩn. Tuy nhiên, chi tiết phụ thuộc vào tình huống của bạn: visa hay tư cách cư trú nào cho phép kinh doanh, cần những giấy tờ gì, và ngành ăn uống có cần giấy phép bổ sung không.

Những quy định đó thay đổi và khác nhau theo từng trường hợp, nên hãy coi hướng dẫn này là định hướng chung, không phải tư vấn pháp lý hay thuế. Hãy xác nhận tình huống cụ thể của bạn với cơ quan thuế (세무서), một kế toán thuế có giấy phép (세무사), hoặc trung tâm hỗ trợ cư dân nước ngoài trước khi ký hợp đồng thuê mặt bằng thương mại hay hợp đồng thuê thiết bị.

Tin tốt: một khi đăng ký của bạn đã xong, việc đăng ký thuê thiết bị thường là phần dễ, và quy trình cho chủ doanh nghiệp nước ngoài gần với quy trình được mô tả trong hướng dẫn thuê cho người nước ngoài của chúng tôi.

Thuê cho kinh doanh khác gì thuê cho gia đình

Thuê cho một cửa hàng vận hành khá giống thuê cho gia đình, với vài khác biệt đáng biết trước khi so sánh các gói.

• Máy phân hạng kinh doanh: các mẫu thương mại được chế tạo cho khối lượng lớn (máy espresso kéo shot cả ngày, tủ lạnh mở liên tục), và phí hàng tháng được đặt theo công suất và phân hạng thay vì một mức cố định, nên hãy so sánh trong cùng phân hạng kinh doanh.
• Thời hạn hợp đồng (약정) (điều khoản khác nhau theo nhà cung cấp và máy; thời hạn dài hơn thường hạ phí hàng tháng, nhưng hãy cân nó với mức chắc chắn của kế hoạch kinh doanh, vì kết thúc sớm có thể kèm phí phạt dựa trên thời hạn còn lại) hãy hỏi điều này trong buổi tư vấn.
• Ưu đãi thẻ: một số gói đủ điều kiện cho ưu đãi thẻ tín dụng đối tác khi đạt điều kiện chi tiêu hàng tháng của thẻ; xem hướng dẫn ưu đãi thẻ để biết các điều kiện hoạt động ra sao.
• Hợp đồng tiếng Hàn: hợp đồng và xếp lịch lắp đặt diễn ra bằng tiếng Hàn; SETKORA hỗ trợ đăng ký bằng 13 ngôn ngữ và giúp bạn qua các bước hợp đồng tiếng Hàn và lắp đặt.

Cách đăng ký qua SETKORA với tư cách chủ doanh nghiệp nước ngoài

SETKORA là nền tảng trung gian cho thuê. Bạn so sánh và đăng ký bằng ngôn ngữ của mình, và bản thân hợp đồng thuê được ký trực tiếp với nhà sản xuất hoặc công ty cho thuê. Cấu trúc thuê này thường không cần khoản đặt cọc lớn ban đầu, điều quan trọng khi tiền mặt khởi nghiệp eo hẹp.

Đây là phiên bản ngắn của quy trình:

• Duyệt danh mục thiết bị kinh doanh, hoặc dùng công cụ Finder 30 giây nếu bạn chưa chắc cần công suất nào.
• So sánh giá hàng tháng, giá ưu đãi thẻ và thời hạn hợp đồng bằng ngôn ngữ của bạn.
• Đăng ký bằng biểu mẫu ngắn: SETKORA chuyển yêu cầu của bạn đến nhà cung cấp, họ sẽ liên hệ để xác nhận chi tiết, giao hàng và lắp đặt.

Với người đăng ký nước ngoài, một điều kiện phổ biến là còn khoảng một năm trở lên trong thời gian lưu trú tại Hàn Quốc, với chi tiết cụ thể được xác nhận trong buổi tư vấn miễn phí. Hãy chuẩn bị sẵn thông tin đăng ký kinh doanh cho buổi tư vấn nếu bạn đã có. Điều đó giúp mọi thứ nhanh hơn.

Câu hỏi thường gặp

SETKORA là đơn vị môi giới cho thuê (통신판매중개자), không phải bên ký hợp đồng. Giá đã bao gồm điều kiện về thời hạn hợp đồng và, ở những nơi có ghi chú, điều kiện chi tiêu thẻ; điều khoản cuối cùng được xác nhận trong quá trình tư vấn.