কোরিয়ার খাবার ডেলিভারি অ্যাপ: বিদেশিদের জন্য ব্যায়দাল মিনজক, কুপাং ইটস ও ইয়োগিয়ো

তিনটা অ্যাপ কোরিয়ার প্রায় সব খাবার ডেলিভারি সামলায় — ব্যায়দাল মিনজক, কুপাং ইটস, আর ইয়োগিয়ো — আর বিদেশি বাসিন্দার জন্য কঠিন অংশটা এদের মধ্যে বেছে নেওয়া না, বরং সাইনআপ পার হওয়া, যার জন্য একটা কোরিয়ান ফোন নম্বর আর কোরিয়ান ফরম্যাটের ঠিকানা লাগে। খাবার ডেলিভারি কোরিয়ার আসল শক্তির জায়গাগুলোর একটা। প্রায় প্রতিটা রেস্তোরাঁ ডেলিভারি দেয়, রাইডাররা দ্রুত, আর গভীর রাতের অপশন প্রায় শেষই হয় না। নতুনদের জন্য সমস্যা হলো তিনটা বড় অ্যাপ (ব্যায়দাল মিনজক, কুপাং ইটস, ইয়োগিয়ো) বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ধরে নেয় আপনার কোরিয়ান পড়ার দক্ষতা, একটা কোরিয়ান ফোন নম্বর, আর একটা কোরিয়ান কার্ড আছে। শেষ পর্যন্ত এর কোনোটাই আসলে বাধা হয়ে দাঁড়ায় না। এই গাইডে অ্যাপ বেছে নেওয়া, সাইনআপ আর ভাষার বাধা পেরোনো, ঝামেলা ছাড়া পেমেন্ট করা, আর (যে অংশটা কেউ আগে থেকে সতর্ক করে না) পরে পাত্রের পাহাড় সামলানো নিয়ে বলা হয়েছে।

কোরিয়ায় কোন ডেলিভারি অ্যাপ ব্যবহার করব?

কোরিয়ার ডেলিভারি জগৎ তিনটা অ্যাপের ওপর চলে, আর বেশিরভাগ মানুষ শেষমেশ অন্তত দুটো ইনস্টল করে রাখেন।

• ব্যায়দাল মিনজক (배달의민족): সাধারণত সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত অ্যাপ হিসেবে ধরা হয়, বেশিরভাগ এলাকায় রেস্তোরাঁর তালিকাও সবচেয়ে বড়। এই লেখার সময় ইন্টারফেস শুধু কোরিয়ান ভাষায়, তাই শুরুতে একটা অনুবাদ অ্যাপের সঙ্গে মিলিয়ে ব্যবহার করা ভালো।
• কুপাং ইটস (쿠팡이츠): একক অর্ডারের ডেলিভারি দ্রুত পৌঁছানোর জন্য পরিচিত, আর তিনটার মধ্যে সাধারণত বিদেশিদের জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক: অ্যাপটা বর্তমানে সেটিংসে ইংরেজি ইন্টারফেস অপশন দেয়।
• ইয়োগিয়ো (요기요): দীর্ঘদিনের বিকল্প, অন্য দুটোতে নেই এমন রেস্তোরাঁ বা ডিসকাউন্টের জন্য রাখার মতো।

ডেলিভারি ফি আর ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ প্রতিটা রেস্তোরাঁ নিজে ঠিক করে আর দূরত্ব-সময়ের সঙ্গে বদলায়, তাই একই রেস্তোরাঁকে দুটো অ্যাপে তুলনা করলে কখনো কখনো লাভ হয়। সবে পৌঁছে থাকলে আমাদের কোরিয়ায় প্রথম মাসের চেকলিস্ট-এ প্রথম সপ্তাহে সেট করার মতো অন্য অ্যাপ ও অ্যাকাউন্ট নিয়েও বলা আছে।

সাইনআপের জন্য কী লাগে — ফোন নম্বর আর ঠিকানা?

তিনটা অ্যাপই একটা কোরিয়ান ফোন নম্বর দিয়ে অ্যাকাউন্ট ভেরিফাই করে। বিদেশি নম্বর দিয়ে সাধারণত সাইনআপ স্ক্রিন পার হওয়া যায় না। এটা এখনো ঠিক না করে থাকলে আমাদের সিম কার্ড ও ফোন নম্বর গাইড-এ বিদেশিদের জন্য অপশনগুলো বলা আছে।

এরপর আসে ঠিকানা। কোরিয়ান অ্যাপগুলো রোড নেম (도로명) বা বিল্ডিংয়ের নাম দিয়ে খোঁজে, তারপর বিস্তারিত তথ্য চায়: বিল্ডিং (동) আর ইউনিট (호) নম্বর। কয়েকটা অভ্যাস আসলেই ঝামেলা কমায়:

• লিজ থেকে আপনার সঠিক কোরিয়ান ঠিকানাটা কপি করে নিন, বা বিল্ডিং ম্যানেজারকে একবার জিজ্ঞেস করুন। তারপর অ্যাপে সেভ করে রাখুন। প্রতিবার নতুন করে টাইপ করলে টাইপো হওয়ার ঝুঁকি থাকে।
• রাইডারের জানা দরকার এমন যেকোনো কিছুর জন্য 요청사항 (অনুরোধ) ঘর ব্যবহার করুন: গেট কোড, "দরজার সামনে রেখে দিন" (문 앞에 놓아주세요), বা কোন প্রবেশপথ ব্যবহার করতে হবে।
• অফিসটেল আর ভিলায় প্রবেশপথ প্রায়ই বিভ্রান্তিকর হয়: কোরিয়ান ভাষায় সেভ করা এক লাইন "রাইডার ফোন করছে আর আমি বাসার লোকেশন বোঝাতে পারছি না" মুহূর্তটা এড়াতে সাহায্য করে।

মেনু পুরোপুরি কোরিয়ান হলে কীভাবে অর্ডার করব?

ইংরেজি মেনু চাইলে কুপাং ইটস দিয়ে শুরু করুন আর সেটিংসে ভাষা বদলে নিন। ব্যায়দাল মিনজক আর ইয়োগিয়োতে, স্ক্রিন বা ক্যামেরা অনুবাদ করতে পারা একটা অনুবাদ অ্যাপ (পাপাগো আর গুগল ট্রান্সলেট দুটোই কাজ করে) দিয়ে বেশিরভাগ মেনু বোঝা যায়। আর খাবারের ছবিও এমনিতেই অনেকটা কাজ করে দেয়।

মুষ্টিমেয় কিছু শব্দ জানলেই ইন্টারফেসের বেশিরভাগ খুলে যায়:

• 배달. ডেলিভারি · 포장. পিকআপ/টেকআউট, ডেলিভারি ফি না থাকায় প্রায়ই সস্তা
• 최소주문금액. ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ · 배달팁. রেস্তোরাঁর নির্ধারণ করা ডেলিভারি ফি
• 요청사항. অনুরোধের নোট · 리뷰. রিভিউ, যেগুলো মূলত ছবি আর স্টার রেটিংনির্ভর, তাই বেশি কোরিয়ান না জেনেও চোখ বুলিয়ে বোঝা যায়

জানার মতো একটা খুঁটিনাটি: মেনু অপশন (ঝালের মাত্রা, সাইড, সাইজ) প্রায়ই বাধ্যতামূলক চেকবক্সে লুকানো থাকে। অর্ডার বাটন ধূসর থেকে গেলে ওপরে স্ক্রল করে দেখুন। কোনো বাধ্যতামূলক অপশন সম্ভবত এখনো বেছে নেওয়া হয়নি।

কোরিয়ান ক্রেডিট কার্ড না থাকলে কীভাবে পেমেন্ট করব?

পেমেন্টেই নতুনরা সবচেয়ে বেশি ঝামেলায় পড়েন, তাই আগে থেকে অপশনগুলো জানা থাকলে সুবিধা হয়।

• কোরিয়ায় ইস্যু করা কার্ড: তিনটা অ্যাপেই সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য উপায়। একবার কোরিয়ান ব্যাংক অ্যাকাউন্ট আর চেক কার্ড হয়ে গেলে রেজিস্ট্রেশন দ্রুত হয়ে যায়।
• সিম্পল-পে সেবা: নেভার পে, কাকাও পে, আর টস পে ব্যাপকভাবে সাপোর্টেড আর সুবিধাজনক, তবে এগুলোরও সাধারণত পেছনে একটা কোরিয়ান অ্যাকাউন্ট দরকার হয়।
• বিদেশে ইস্যু করা কার্ড: চলে-নাও-চলতে-পারে। সাপোর্ট অ্যাপভেদে আলাদা আর সময়ের সঙ্গে বদলায়, তাই নিজেরটা চেষ্টা করে দেখার মতো, কিন্তু এটার ওপর পুরোপুরি ভরসা না করে একটা ব্যাকআপ প্ল্যান রাখুন।
• 만나서 결제 (এসে পেমেন্ট): কিছু রেস্তোরাঁ দরজায় রাইডারকে কার্ড বা ক্যাশে পেমেন্ট করতে দেয়, কোরিয়ান কার্ড হাতে আসার আগে প্রথম কয়েক সপ্তাহে কাজে লাগার মতো একটা বিকল্প।

আর যদি এখনো কোনো ডিজিটাল উপায় কাজ না করে, রেস্তোরাঁয় সরাসরি গিয়ে পেমেন্ট করা পিকআপ (포장) অর্ডার কোরিয়ান দোকানে চলে এমন যেকোনো কার্ডেই চলে।

খাওয়ার পর থালাবাসন আর প্যাকেজিং নিয়ে কী করব?

কোরিয়ায় ডেলিভারির সঙ্গে অনেক প্যাকেজিং আসে, আর কোরিয়ান বিল্ডিংগুলো সেগুলো আলাদা করে ফেলার প্রত্যাশা করে। সংক্ষেপে:

• বাড়তি খাবার: ফুড-ওয়েস্ট স্ট্রিমে (음식물쓰레기) যাবে, তবে হাড়, খোলস, আর ফলের বিচি ফুড-ওয়েস্ট না, সাধারণ বর্জ্য হিসেবে গণ্য হয়।
• প্লাস্টিক পাত্র: খালি করে ধুয়ে নিন, তারপর প্লাস্টিকের সঙ্গে আলাদা করুন; সস লেগে থাকা পাত্র সাধারণ বর্জ্যে যাবে।
• বাকি সবকিছু: সাধারণ বর্জ্য অবশ্যই আপনার এলাকার (구) পেইড জংনিয়াংজে (종량제) ব্যাগে দিতে হবে, যা কাছের কনভিনিয়েন্স স্টোর আর সুপারমার্কেটে বিক্রি হয় (ব্যাগ প্রতিটা 구-এর জন্য আলাদা)।

পুরো সিস্টেমটা (চার ধরনের বর্জ্য স্ট্রিম, পেইড ব্যাগ, আর অ্যাপার্টমেন্টের ফুড-ওয়েস্ট মেশিন কীভাবে কাজ করে) আমাদের আবর্জনা ও রিসাইক্লিং গাইড-এ আছে। শুরুতেই দশ মিনিট সময় দেওয়া লাভজনক, কারণ ডেলিভারির অভ্যাসের মধ্য দিয়েই বেশিরভাগ নতুন মানুষ প্রথমবার এই নিয়মগুলোর মুখোমুখি হন।

ঘনঘন অর্ডার করলে আর ফুড-ওয়েস্টের রুটিন ক্লান্তিকর লাগলে, একটা ফুড ওয়েস্ট ডিসপোজার (음식물처리기) (বাড়তি খাবার শুকিয়ে-সঙ্কুচিত করে দেয় এমন একটা যন্ত্র, যাতে বিন পর্যন্ত যাওয়ার প্রয়োজন কমে যায়) SETKORA-র মাধ্যমে রেন্টাল করা যায় এমন একটা ক্যাটাগরি, পুরো আবেদন প্রক্রিয়া আপনার ভাষাতেই হয়।

সাধারণ প্রশ্ন

রেন্টাল আর ইন্টারনেটের টাকা দিচ্ছেন — উল্টো টাকাও পাবেন?সত্যি, একটাই শর্ত: আপনার রেফারেল কোড শেয়ার করুন, আর বন্ধুর রেন্টাল বা ইন্টারনেট সত্যিই ইনস্টল হলে প্রতিটি ইনস্টলে আপনি 25,000P পাবেন — নিষ্পত্তির পর 30,000P থেকে পয়েন্ট নগদে তোলা যায়। ফেয়ারি ভিলেজ কীভাবে কাজ করে দেখুন

SETKORA একটি রেন্টাল মধ্যস্থতাকারী প্রতিষ্ঠান (통신판매중개자), চুক্তির পক্ষ নয়। দামে চুক্তির মেয়াদ এবং, উল্লেখ থাকলে, কার্ড খরচের শর্ত ধরে নেওয়া হয়েছে; চূড়ান্ত শর্ত পরামর্শের সময় নিশ্চিত করা হয়।